一次性饭盒作为生活节奏快速化的产物,以其方便、免洗的特点而受到广泛使用。长期使用一次性餐盒一定要注意低温时装入食品,避免高温加热,少用发泡类一次餐具等。劣质饭盒的危害更大,可以用眼睛看、鼻子闻和触摸等方式来判断辨别餐盒的好坏。下面来看详细知识介绍。
使用一次性餐盒要注意哪些?
1、低温时装入
如果去餐馆买盒饭带走,建议等餐食冷透之后在装,这样能够避免高温导致饭盒内的有害物质溶解。
2、避免高温加热
不能用一次性餐盒在微波炉中加热食物,除非是餐盒上有明确可用于微波炉标志的。
3、少用发泡类一次餐具
对于商贩所用的发泡塑料餐盒应拒绝使用,相比木质纤维及塑料的餐盒而言,发泡类餐盒的危害指数更大。
4、避免装过油的食物
要避免用塑料盒去装含大量油脂、糖分高的食品,因为油的沸点容易超过塑料耐热界限,且油、糖及塑化剂都是有机物,相似相溶。
那么要如何辨别一次性饭盒的好坏?
1、用眼睛看:无色透明的、较致密的塑料盒,它的化学性质一般较为稳定,偶尔使用是可以的。
2、用手触摸:感觉盒体内的质感,如明显感觉有一层厚厚的石蜡,那饭盒的质量就是不过关的。
3、用鼻子闻:好的一次性餐盒没有明显的异味、凡是有刺鼻味道的餐盒都是不合格的产品。
总结起来就是六句顺口溜,手捏软绵绵、轻撕就破裂、一闻刺鼻有异味、遇热变形易渗漏、手折就有石蜡印、撕碎入水就下沉。以上情况任意遇到一种,都说明它的质量不过硬,长久使用会对人体造成影响,等于慢性自杀。
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